Descrizione
La Bella di Cerignola Olive Verdi è una cultivar che ben si presta ad essere lavorata con l’antica tradizione artigianale detta sistema “Sivigliano”. La raccolta manuale e la stagionatura in salamoia permettono alle olive di conservare tutta la loro freschezza.
Ingredienti: Olive Verdi, Acqua e Sale(4%), Acido Lattico(0,2%), Acido Citrico(0,2%), Acido Ascorbico(0,1%).
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