Descrizione
Le Bollicine di Tartufo Nero Pregiato della Tenuta San Pietro a Pettine sono una chicca per gli amanti della cucina.
Dall’aspetto simile al caviale, queste bollicine, si ottengono dall’estrazione del succo di Tartufo Nero Pregiato attraverso la sua cottura.
Dal sapore di Tartufo Nero, le bollicine possono essere utilizzate per guarnire i vostri piatti o per rendere delle tartine più invitanti. Buoni anche sulle zuppe o fondute al formaggio.
Ingredienti: Brodo di tartufo 95.5%, sale, nero di seppia, correttore di acidità: acido lattico, addensante: agar agar, aroma tartufo nero 0.07%, olio di semi di girasole.
Formato: 50 gr.
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