Descrizione
I Carciofini Arrostiti Sottolio di Vivandera, una volta raccolti e attentamente selezionati, così da utilizzare solamente i più piccoli, vengono grigliati su pietre laviche e conditi, secondo tradizione, con aceto di vino, sale, prezzemolo e peperoncino.
Successivamente vengono sistemati, rigorosamente a mano, in contenitori di vetro riempiti, poi, di olio. Corposità e consistenza del prodotto finale sono le caratteristiche uniche di Vivandera.
Ingredienti: Carciofini (100% Italia), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, origano, peperoncino, aglio.
Formati: 290 g. – 3 kg.
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