Descrizione
La Fonduta di Fontina Dop D’Alpeggio mantiene inalterate nel tempo le tradizioni della buona e genuina cucina valdostana.
La Fontina D.O.P di Alpeggio è un formaggio tipico che viene prodotto solo nei mesi estivi, periodo in cui le mucche di razza valdostana pascolano in alpeggio. Il gusto dolce e suadente con l’aroma misto delle erbe aromatiche alpine presenti nei pascoli all’aria aperta, danno al latte, e quindi alla Fontina, un sapore di
eccellente qualità.
Da gustare calda durante una cena conviviale con crostini di pane o con i vol au vent, ma ottima anche come condimento di primi favolosi e durante la mantecatura del risotto.
Può inoltre accompagnare secondi a base di carne o semplicemente per impreziosire antipasti originali.
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2/+6°C e consumare entro 3 giorni.
Ingredienti: Fontina D.O.P. prodotta in alpeggio di alta montagna 60%, acqua, panna, amido di mais, tuorlo d’uovo, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico. Prodotto SENZA COLORANTI.
Prodotto GLUTEN FREE.
Formato: 230 g.
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