Descrizione
Il Ketchup Arancione nasce quando allo chef vegano ed esperto di cucina naturale Martino Beria venne l’idea di creare il ketchup di verdure giocando con i colori vivaci della natura. I ketchup si possono abbinare oltre che alle patatine, anche alle polpettine e agli hamburger di legumi e verdure, alle frittelle salate, ai panini farciti. Gusto lievemente piccante, da assaggiare con frittelle di ricotta e verdure o con crocchette di patate.
Viene preparato a bassa temperatura in cottura sottovuoto, con l’utilizzo di tanti tipi di verdure certificate Biodiversity Friend e con l’aggiunta di ingredienti di qualità.
Al palato si presenta cremoso e vellutato, dolce, con note speziate, lievemente piccante e agrodolce.
Ingredienti: Zucca, Finocchio, aceto di mele BIO, Porro, zucchero di canna BIO, sale integrale, Aglio, Zenzero, Peperoncino piccante, spezie
Formato 200 g.
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