MIELE DI FERLA

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Al naso e’ delicato, leggermente fruttato, mentre al gusto e’ mediamente dolce, delicato e fruttato.

11,50

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Descrizione

Questo Miele di Ferla e’ prodotto da Api Nere Sicule (presidio Slow Food dal 2008), nell’isola di Filicudi e Palermo nel mese di giugno.

Dal colore ambrato tendente al chiaro ed una ristallizzazione a grana molto fine, lenta.

Il miele di Ferula ha proprietà: anticoagulanti, si usa per curare la tosse, la gola irritata, la febbre, l’indigestione e anticamente era persino usato come contraccettivo per via delle sue proprietà estrogeniche.

Formato: 250 gr.

 

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