Descrizione
Olio Evo Dop Monti Iblei Letizia Primo Raccolto dell’azienda Rollo è un Olio che nasce da una selezione speciale della Tonda Iblea (cultivar Dop) che viene raccolta a mano ancora verde e franta entro dodici ore dalla raccolta.
Brillante al colore, letizia primo raccolto, è un extravergine fruttato, strutturato e armonico.
La sua cremosità vi avvolgerà il palato sprigionando il suo ampio bouquet di profumi e sapori: dapprima un sentore dolceamaro di carciofo con un accennata piccantezza; poi a sentori di foglia di pomodoro, per giungere sino a delle soavi note balsamiche di salvia e mentuccia.
Formato: 0,50 l.
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