Descrizione
PESTO IN FOGLIA IL GENOVESE SENZA AGLIO è stato ideato per dare la possibilità a coloro che hanno intolleranze o non adorano l’aglio di poter gustare il buon pesto genevose.
Il Pesto Rossi è preparato con i migliori ingredienti della tradizione. Vengono utilizzati esclusivamente Basilico Genovese dop, Olio Extra Vergine di Oliva di origine italiana, Parmigiano Reggiano dop, Pecorino Fiore Sardo dop, Pinoli, Sale marino di Trapani (Sicilia).
Per garantirne la durata in sicurezza viene aggiunta solo una piccola quantità di acido ascorbico e soprattutto nessun conservante o trattamento termico.
Mantiene la ricetta di base del Pesto Genovese fresco con l’intervento di alcuni ingredienti che ne favoriscono la conservazione (acido ascorbico e acido citrico).
Solo Pinoli (senza noci o anacardi), solo Olio Extra Vergine di Oliva Italiano, solo Basilico Genovese dop, e poi Parmigiano Reggiano, Fiore Sardo e Sale di Trapani.
Formato: 85 g.
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