PISTACCHIO SGUSCIATO DI BRONTE DOP

Condividi su email
Email
Condividi su facebook
Facebook
Condividi su linkedin
LinkedIn

Il buonissimo pistacchio di Bronte nella sua versione più pura… semplicemente sgusciato.

9,90

2 disponibili (ordinabile)

Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi alla lista dei desideri
COD 11531316436 Categorie , Tag

Descrizione

Tutto il sapore del pistacchio Sgusciato di Bronte DOP.

Anche i pistacchi, come tutta la frutta secca, sono un’ottima fonte di grassi buoni e in particolare di acido linolenico (omega 3).

Il Pistacchio di Bronte oltre ad essere riconosciuto come varietà a denominazione di origine protetta (D.O.P.) e anche un presidio slow food.

Formato: 100 gr.

 

Curiosità

Le sue peculiarità, colore, sapore e profumo, sono il risultato dell’innesto di due piante: il pistacchio ed il terebinto (ambedue della famiglia delle anacardaciee)

Il Pistacchio, un frutto dalla storia antichissima, noto ai Babilonesi, Assiri, Giordani, Greci, citato addirittura nel libro della Genesi e riportato nell’obelisco, fatto innalzare dal re dell’Assiria, attorno al VI secolo a.C., è uno di questi prodotti agro-alimentari, che ha contribuito a delineare il patrimonio culturale-gastronomico dei popoli mediterranei.

Viene chiamato “oro verde” sia perchè è la principale risorsa per l’economia locale, sia per il suo valore dovuto alle ridotte quantità prodotte dalla natura.

Info Produttore

A Ricchigia, nome della località dove produciamo pistacchi da più di cinquant’anni, si trova nella parte bassa di Bronte (Catania) dove ci sono i cosi detti “lochi”, tra terra e rocce dell’Etna che ci guarda dall’alto. I nostri genitori iniziarono a coltivare queste terre con tanto amore e sudore e già dagli anni sessanta fecero conoscere il nostro pistacchio in tutto il mondo. Iniziarono le spedizioni di questo prodotto unico in Francia, Svizzera, Londra e America. E cosi dopo tanti anni ancora continuiamo a credere in questo commercio cercando di portare avanti le nostre origini. Nonostante oggi molte aziende ricorrano a composti chimici per dare qualità al prodotto, il nostro obiettivo, invece, è quello di pensare alla sicurezza e alla salute dei nostri consumatori di pistacchio sottoponendo continuamente i nostri prodotti ad accurati controlli di qualità. A Ricchigia è un brand della nota Azienda Agricola Antonino Caudullo di Bronte facente parte dei produttori del presidio Slow Food.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “PISTACCHIO SGUSCIATO DI BRONTE DOP”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti Correlati