SUGO ORTICHE E PANCETTA

Condividi su email
Email
Condividi su facebook
Facebook
Condividi su linkedin
LinkedIn

Un contrasto dal gusto davvero unico.

5,90

Disponibile su ordinazione

Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi alla lista dei desideri
COD 11340306615 Categorie , Tag

Descrizione

Il Sugo Ortiche e Pancetta di Alpe Magna racchiude un sapere gastronomico di oltre 65 anni di tradizioni trentine ed italiane.

Tutto nasce dalla selezioni delle migliori materie prime che vengono lavorate immediatamente così da mantenere tutte le proprietà e il sapore delle stesse.

Il Sugo con ortiche e Pancetta viene preparato a mano, rispettando la ricetta tradizionale. Viene utilizzata la pancetta stagionata di loro produzione artigianale e le ortiche locali.

Ingredienti:Latte fresco, ortica 20%, pancetta affumicata 18% (carne di suino, sale, zucchero, spezie, aromi), cipolle fresche, olio extravergine di oliva italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, sale marino, aromi naturali, spezie. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.

Formato: 180 g.

Consigli

Il sugo ortiche e pancetta si abbina a pasta sia corta che lunga, perfetto con il riso, e pure sul pane tostato. Può essere servito anche come finger food.

Aprire il vasetto e versarlo in una casseruola e scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura sino al punto di ebollizione. A questo punto sarà pronto per l’utilizzo che preferite.

Consigliato per due persone

Info Produttore

La storia di Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo una lunga gavetta da macellaio presso numerose botteghe, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino. Dopo decenni di intenso lavoro la struttura si amplia con la costruzione di un laboratorio per la produzione di carni e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche. In poco tempo l’esperienza e la passione tramandate fanno di Simonetto Carni un marchio distintivo di qualità. Nel 2014 l’attività viene riconosciuta come Bottega Storica Trentina a testimonianza della grande valenza socio-culturale dell’azienda.
Qualche anno più tardi, con Andrea e Davide, nasce una nuova grande avventura: quella di Alpe Magna.
L’idea nasce dal desiderio di racchiudere in comodi ed eleganti vasetti di conserva tutto il sapere gastronomico raccolto in più di 65 anni di storia, interpretando in veste moderna le ricette tipiche trentine e italiane. Grazie all’esperienza della famiglia Simonetto nella scelta delle materie prime migliori, Alpe Magna porta in tavola ogni giorno le eccellenze trentine e italiane del gusto che hanno tutto il sapore delle cose buone di un tempo, fatte come una volta, con l’aiuto delle più avanzate tecniche di lavorazione.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “SUGO ORTICHE E PANCETTA”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.