TEMPRANO

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Un angolo di Spagna in Sicilia!

16,00

2 disponibili

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Descrizione

Il Temprano di Badalucco De La Iglesia nasce qualche anno dopo il Dos Tierras e rappresenta una versione più “siciliana” del nostro modo di fare vini.

La raccolta avviene sempre ad agosto ma è più precoce rispetto al Dos Tierras. Nel Temprano si cercano sentori di frutta tipici del Nero d’Avola con l’acidità elevata del Tempranillo.

I vini sono prodotti naturalmente nel rispetto  della filosofia biodinamica, e la solforosa se necessaria viene aggiunta al momento dell’imbottigliamento in quantità minime: 1gr./2gr. x hl.

Il vino è complesso, caldo e caratterizzato da tannini presenti e grande struttura. Alla vista rosso rubino. Al naso intenso. I sentori sono immediatamente di frutta matura, note floreali di violetta per finire con sentori di carruba.

Formato: 0.75 lt.

Informazioni aggiuntive

STILE

Colori e sapori di Sicilia con un pizzico di Spagna!!

ORIGINE

Petrosino, Sicilia, Italia

GRADO ALCOLICO

13,5% Vol.

FORMATO

0,75 l

ANNO

2016

UVE & AFFINAMENTO

80% Nero d'Avola, 20% Tempranillo con 6 mesi Barrique, 6 mesi Bottiglia

Info Produttore

La filosofia è produrre vini naturali che rappresentano le due terre: Spagna e Sicilia (da qui il nome Dos Tierras).

Beatriz De La Iglesia Garcia, spagnola di Siviglia e Pierpaolo Badalucco, siciliano sono tornati in Sicilia per gestire i vigneti di famiglia nel territorio di Petrosino, paesino sul mare tra Marsala e Mazara del Vallo. Beatriz ha portato in Sicilia alcune varietà spagnole che ha impiantato in alcuni vigneti. Nasce così il progetto Dos Tierras: blend di uve siciliane con uve spagnole, tutte coltivate in Sicilia in biodinamica.

Il Progetto Dos Tierras (Due Terre) nasce con la sperimentazione del Tempranillo, varietà spagnola portata da Beatriz intorno al 2001. La sperimentazione del primo blend Nero d’Avola e Tempranillo è durata fino al 2007, prima annata del Dos Tierras.

Nel 2008 Beatriz ha portato il Verdejo, uva a bacca bianca spagnola. Nel 2014 esce il nostro primo blend Grillo Verde: Grillo e Verdejo.

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