Descrizione
I Cucunci di Salina Sotto Sale, nati all’interno dei fiori della pianta di cappero, sono i frutti dei capperi, tipici per la loro forma allungata simile ai cetriolini.
L’ Agricola Al Cappero che coltiva a Salina (Eolie), i capperi, nella suggestiva zona di Pollara, raccoglie e conserva anche i cucunci che come i capperi sono un presidio SlowFood.
Appetitosi e dal sapore aromatico, grazie alla maturazione sotto sale, sono degli eccellenti aperitivi, anche facili da mangiare grazie al loro picciolo che permette di prenderli con facilità.
Importante: date un occhiata ai consigli.
Ingredienti: Frutti di Capperi di Salina (Cucunci 85%), Sale Marino (15%)
Formato: 250 g.
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