Un prodotto che non dovrebbe mai mancare, ottimo per preparare diverse ricette saporite o per arrichhire i vostri aperitivi.
5,50€
Esaurito
La variante della Bella di Cerignola Olive Nere di Fratepietro vi sorprenderà con tutto il suo sapore deciso e sapido. A differenza delle olive verdi qui si utilizza come metodo di conservazione il metodo “Californiano”.
Dal cuore della Puglia, l’azienda Fratepietro produce da sempre la bella di Cerignola sia verde che nera, nel rispetto della natura e delle tradizioni.
Ingredienti: Acqua e Sale(4%), Acido Lattico(0,3%).
Formato: 580 ml.
| Stile | Dal sapore più pieno rispetto alle olive verdi con una piacevole nota amara sul finale. |
|---|---|
| Formato | 580 ml |
Le olive nere contengono una minor quantità di carboidrati e sono più digeribili rispetto a quelle verdi, ma hanno un contenuto lipidico e calorico leggermente superiori.
Considerate, inoltre, che le olive nere hanno tantissime proprietà e donano benefici: cardiovascolari, anticancerogeni, alla salute della pelle, degli occhi e dell’apparato digerente…ed altri ancora.
Di recente inoltre è stato provato che il loro consumo aumenta i livelli di serotonina, utili ad aumentare il senso di sazietà. Insomma, sono utili anche per perdere peso.
Mettete le olive sgocciolate in un piatto e conditele con un filo d’olio, peperoncino rosso e origano lasciatele riposare 5 minuti e servitele. Inoltre potete utilizzarle per arricchire insalate, secondi di carne o pesce o anche per saporiti primi piatti.
Orgogliosi delle tradizioni familiari e determinati per il futuro, noi Fratepietro, rappresentiamo oggi il giusto connubio tra l’artigianalità della lavorazione di una volta e la più moderna agricoltura.
Andrea ed il papà Giovanni, guidano l’intero processo produttivo seguendo il percorso dell’intera filiera (dal produttore al consumatore). L’organizzazione aziendale, secondo noi l’arma vincente dell’intera filiera, vede coinvolti una serie di professionisti tutti esperti nei diversi processi produttivi.
Solo il gioco di squadra può creare quel valore aggiunto al prodotto in grado di renderlo unico nella sua originalità.
Il risultato si concretizza in un prodotto che racchiude tutta la tipicità della terra di Cerignola e l’infinita passione per ottenere sempre Qualità.
Keep calm & taste of
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