Carlo Amodeo

Oggi l’azienda Carlo Amodeo, allevatore in purezza dell’ape nera sicula per cui ha ottenuto il presidio Slow Food, è anche un’azienda ad impatto zero per quanto riguarda l’emissione di CO2 nell’ambiente grazie ad un impianto fotovoltaico di 27 Kw che fornisce l’energia necessaria. L’ape s’inflora, stilla nei favi il nettare, armoniosa e spontanea gioia di un suggere frenetico e fedele che distribuisce fertilità! Susseguirsi di gesti d’ amore perpetuo. (Carlo Amodeo)